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부동산/창업 자리가 곧 프리미엄 목 좋은 단지는?
각종 규제로 부동산 시장이 침체기에 있지만, 여전히 입지 여건이 좋은 분양단지는 높은 관심을 사고 있다. 좋은 입지는 투자 성공의 절반을 차지할 정도로 중요한 포인트다. 대표적인 프리미엄 입지는 초역세권 입지 프리미엄, 트리플 역세권 입지 프리미엄, 수변 조망권 입지 프리미엄 등이 있다. 먼저 분양시장에서 역세권 단지는 실수요자는 물론 투자자 사이에도 인기를 이어가는 스테디셀러로 불린다. 여전한 인기 스테디셀러 특히 역과의 거리가 300m 이내인 초역세권 단지에 관심이 크다. 대중교통 중 가장 선호도가 높은 지하철을 빠르고 편리하게 이용할 수 있기 때문이다. 당연히 출퇴근 환경이 부각되고 역 인근으로 형성되는 상권은 편리한 주거생활을 제공한다. 지하철역은 집값에 큰 영향을 주고 있다. 역과 접근성이 좋은 단지는 수요층이 두꺼워 가격 상승률이 높고, 불황기에 가격 하방경직성이 강하다. 같은 역세권 중에서도 역과 얼마나 가까운지에 따라 집값이 많게는 수억원 이상씩 차이 나는가 하면 신규 분양 단지의 청약 성적도 크게 갈린다. 지난 1월 분양한 서울 강북구 소재 ‘북서울자이폴리스’와 지난달 공급된 경기도 구리시 소재 ‘힐스테이트 구리역’의 흥행이 대표적이다. 각각
- 장경철 칼럼리스트
- 2022-04-05 11:06
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부동산/창업 SNS 광고, 어느 플랫폼 선택해야 할까?
SNS 마케팅이 대세로 떠오르고 있는 가운데 유튜브와 인스타그램, 네이버를 중심으로 광고 접촉이 빈번히 이루어지며, 플랫폼마다 접촉하는 광고 형태에도 차이가 있는 것으로 나타났다. 또, 인스타그램은 맞춤형 광고 중심, 유튜브·틱톡과 같은 영상 플랫폼의 경우 콘텐츠성 광고나 인플루언서를 통한 광고 접촉 비중이 높았다. 모바일리서치 오픈서베이는 이 같은 내용이 담긴 ‘소셜미디어·검색포털 트렌드 리포트 2022’를 최근 발표했다. 전국 만 15~59세 남녀 7400명을 대상으로 지난 2월 18~21일 사이에 이뤄진 조사를 바탕으로 한 결과다. 먼저 플랫폼 내 광고 접촉 경험은 유튜브, 인스타그램, 네이버 순으로 높게 나타났다. 반면, 네이버 밴드에서의 광고 접촉 경험은 가장 낮게 나타났다. 인스타그램·유튜브·틱톡은 연예인이나 인플루언서를 통한 간접광고에 노출되는 비중이 높은 반면, 네이버·카카오톡·네이버 밴드는 배너 광고가 접촉 유형의 주를 이뤘다. 그 외, 인스타그램은 개인화된 맞춤형 광고, 유튜브는 콘텐츠성 광고, 틱톡은 참여형 광고, 카카오톡은 메신저 광고에 노출되는 비중이 상대적으로 높게 나타났다. 유튜브, 인스타그램, 네이버 순 인스타그램은 맞춤형 광고
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-04-05 09:06
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부동산/창업 프랜차이즈 브랜드 1만개 돌파
코로나19 상황에서도 지난해 프랜차이즈 브랜드 수가 급증하며 1만개를 돌파한 것으로 나타났다. 공정거래위원회(이하 공정위)는 지난달 23일 가맹본부가 등록한 정보공개서를 토대로 지난해 가맹사업 현황을 분석·발표했다. 공정위에 따르면 지난해 말 등록된 정보공개서 기준 가맹본부는 7342개, 브랜드는 1만1218개, 가맹점은 27만485개로 전년 대비 모두 증가했으며, 그중 브랜드 수는 전년 대비 4124개(58.1%) 증가했다. 브랜드 수가 58.1%나 증가한 것은 가맹사업법 개정으로 소규모가맹본부의 정보공개서 등록 의무 및 신규 정보공개서 등록 시 1개 이상 직영점의 1년 이상 운영 의무가 신설된 데 따른 영향으로 분석된다. 가맹점을 100개 이상 가진 브랜드는 총 390개로 전년 대비 14개 감소했으며, 특히 서비스업종에서 14개 감소한 것으로 나타났다. 한편 가맹점 수가 10개 미만인 소규모 브랜드의 비중은 77.3%였으며, 외식업종의 소규모 브랜드 비중은 80%에 달했다. 2020년 기준 전체 가맹점 평균 매출액은 3.1억원으로 전년 대비 5.5% 감소했으며, 업종별로도 모든 업종에서 가맹점 평균 매출액이 감소했다. 그중 외식업종의 가맹점 평균 매출액은
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-04-05 09:06
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부동산/창업 2022 유망 프랜차이즈 - 카페라고 무시하지 말아요
단순한 커피전문점 대신 점포 경쟁력을 높여주는 특색 있는 메뉴를 취급하는 카페 창업이 증가하고 있다. 올해도 가장 많은 창업 수요자가 몰릴 것으로 예상되는 업종이 커피전문점 등 카페다. 다만 경쟁력 있는 킬러 디저트 메뉴를 내세워 차별화를 시도하고 있는 것이 특징이다. 최근 주목받고 있는 건 수제 베이글 카페다. 웰빙 트렌드 강세와 함께 맛과 품질을 높인 수제 베이글의 수요가 꾸준히 증가하고 있기 때문이다. 디저트를 넘어서 식사 대용으로도 인기를 더해가고 있다. 유럽 및 미국의 시장 트렌드와 같이 최근 국내에서도 베이글이 부상했다. 우리나라에서도 단일 품목으로 베이글이 많이 팔리며, 우리나라 사람들이 좋아하는 식감을 가지고 있다. 부드러우면서 쫀득쫀득해 우리의 전통 음식인 ‘떡’과 닮았다. 처음 접하면 딱딱하고 맛이 잘 안 느껴지지만 계속 먹다 보면 서서히 그 맛에 중독되어 간다. 그 이유는 베이글은 씹으면 씹을수록 고소한 깊은 맛이 나기 때문이다. 고소 베이글을 만드는 재료는 오직 밀가루와 소금, 효모뿐이다. 특히 달걀, 우유, 버터를 첨가하지 않아 지방과 당분이 적은 건강식이다. 또 굽기 전에 끓는 물에 데쳐 내 각종 불순물을 한 번 더 걸러낸다. 이런
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2022-04-04 08:37
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부동산/창업 한 방도 좋은데 겹호재 펑펑
교통, 대기업 투자, 산업단지 조성 등 지역 내 다양한 개발호재 몰린 단지가 주목받고 있다. 인프라 확충과 인구 유입, 상권 발달, 지역 가치가 상승할 뿐만 아니라 집값 상승도 기대할 수 있어 실수요자는 물론 투자자에게 매우 매력적이다. 다양한 개발호재가 몰려 주목을 받는 지역은 서울 강서구 마곡지구 일대와 구로구 구일역 일대, 인천 청라국제도시, 경기 평택시, 파주 운정신도시 일대 등이다. 먼저 서울 강서구 마곡지구 일대는 멀티 대형 개발호재에 대한 기대감이 높다. 강서, 구로 청라, 운정 국내 최대 규모의 마이스 시설이 들어서는 마곡 마이스 복합단지 개발을 앞두고 있는 데다 마곡지구 인근에 자리한 가양동 옛 CJ제일제당 부지 개발 사업과 김포공항 복합개발 사업 등이 계획됐기 때문이다. 구로구 구일역 일대도 호재가 몰리고 있다. 구일역 일대는 지난해 9월 서부간선지하도로 개통하면서 과거 상습 교통 정체 구간이란 오명을 벗었다. ‘새길 효과’가 기대되는 데다 서부간선지하도로 상부를 공원으로 조성하는 등 일대 환경이 개선되면서 새로운 바람을 일으키고 있다. 또 신안산선 신독산역이 신설될 예정이며, 구로 주공 아파트 재개발이 추진됨에 따라 일대 주거환경 개선이
- 장경철 칼럼리스트
- 2022-03-28 11:24
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부동산/창업 소상공인 맞춤형 지원
성공적인 창업을 위해서는 창업 준비 및 성업, 폐업에 이르기까지 전반적인 계획과 관리가 필요하다. 그 전 과정을 창업의 생애주기라고 하는데 각 단계별로 철저한 준비와 학습이 필요하다. 정부에서도 소상공인의 장기적인 성장기반을 확보하기 위해 소상공인의 생애주기별 맞춤형 지원정책을 추진하고 있다. 소상공인 생애주기의 첫 번째는 창업 준비 단계이다. 자가진단과 정보 분석, 시장분석, 사업 계획 등을 수립하고 자금 조달 등 꼼꼼한 준비가 필요하다. 두 번째는 개점 준비 단계이다. 매장의 콘셉트를 정하고 브랜드와 로고, 디자인, 상권 분석 등 다양한 분석이 필요한데 전문가와 경험자의 조언 등으로 알차게 준비해야 한다. 개업부터 폐업까지 단계별 전략 필요 세 번째는 사업 운영, 즉 경영 단계이다. 판매(영업), 서비스, 마케팅, 재무 등 성공 창업으로 가기 위해 지속적인 컨설팅과 교육을 통해 발전시켜 나가는 과정이다. 지속적인 성업 상태를 유지하면 성공창업이라 할 수 있다. 다음은 업종 전환이나 폐업 단계다. 진단 및 전략 등 다각적인 분석을 통해 매도나 폐업, 재창업 등을 고려하는 시기이다. 한편 소상공인시장진흥공단에서 운영하는 포털 서비스 ‘소상공인마당’에서는 금융
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-03-28 11:24
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부동산/창업 포스트 코로나 창업
한국프랜차이즈산업협회가 주최하고 코엑스와 리드엑시비션스가 공동주관하는 ‘2022 제52회 IFS 프랜차이즈서울 상반기’가 지난 24~26일 서울 삼성동 코엑스 C홀에서 개최됐다. 산업부, 공정위, 중기부, 농식품부, 식약처, 특허청 등 정부 부처가 공식 후원한 이번 박람회는 올해 소비 및 창업 시장 회복세에 맞춰 코로나19 팬데믹 이후 최대인 300개 브랜드 550개 부스 규모로 열렸다. 특히, 올해 초 참가업체 신청이 조기 마감되고 참관객 사전등록도 급증하는 등 포스트 코로나 시대 프랜차이즈 창업에 대한 높은 기대감이 모아졌다. 이번 박람회에는 코로나19 장기화를 거치면서 고도화된 비대면·무인 창업 모델들을 비롯해 외식업, 도소매업, 교육서비스업 등 전 업종의 브랜드들과 최신 트렌드와 기술로 무장한 유관 업종 업체들이 참여했다. IFS프랜차이즈서울 개최 유망 창업 아이템 총망라 참여 업체는 ▲김가네김밥 ▲본도시락&샐러드 ▲채선당 도시락&샐러드 ▲밀키트 24 ▲걸작떡볶이치킨 ▲원할머니보쌈족발 ▲힘난다 버거 ▲선비꼬마김밥 ▲더맨타코 등 배달·포장 트렌드에 적합한 다양한 외식업 브랜드들과 ▲롯데프레시&델리 ▲프린트카페, 워시앤조이 ▲인터뷰박
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-03-28 11:24
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부동산/창업 2022 유망 프랜차이즈 - 닭갈비도 ‘뉴트로’ 콘셉트
‘New-tro(뉴트로)’ 콘셉트로 젊은 층에게 인기를 끌고 있는 홍춘천치즈닭갈비가 배달을 강화하면서 가족외식 음식으로 인기를 더해 가고 있다. 올해 중소형 점포의 배달전문점 창업도 활기를 띠면서 유망 프랜차이즈 중 하나로 급부상하고 있는 중이다. 홍춘천 관계자는 “각 가정에서도 닭갈비 전문점에서 먹을 수 있는 메뉴를 즐길 수 있도록 사업 콘셉트를 변화시켰다”며, “배달전문점 점포들이 투자금 대비 순이익률이 높아서 최근 들어 창업 문의가 부쩍 증가하고 있다”고 현장의 분위기를 전했다. 홍춘천치즈닭갈비는 코로나19 이전부터 인기를 끌었던 검증된 브랜드다. 일본의 동경과 뉴욕 맨해튼에도 진출하고 대박을 터뜨리기도 했다. 코로나 여파로 그동안 다소 주춤했지만 작년 하반기부터 배달영업을 강화하고, 배달전문점 중소형 점포 창업이 활기를 띠면서 올해 창업시장의 다크호스로 주목받고 있다. 다크호스 홍춘천의 인기 요인 중 빼놓을 수 없는 것은 화끈한 닭갈비와 신선한 해물의 만남이 특히 젊은 층 고객에게 크게 어필한다는 점이다. 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛이라는 것이 고객들의 한결 같은 평가다. 신선한 원육과 100% 모짜렐라 천연치즈만을 쓰는 것은 물론, 차별화된 소스맛
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2022-03-28 11:24
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부동산/창업 2022 유망 프랜차이즈 - 중간계 커피집으로 간다
새해 들어 원자재 가격 폭등으로 모든 소비재 산업의 원가가 올라갔다. 우크라이나 전쟁으로 국제 원유 가격도 폭등해 국내 소비재 산업 물가는 천정부지로 치솟는 실정이다. 원자재 가격 급등으로 수입 커피 생두 가격 또한 크게 올라 커피전문점 창업자들이 느낄 부담은 더 커질 전망이다. 급기야 스타벅스 등 대형 커피숍들을 중심으로 커피 소비자 가격을 올리기 시작했다. 가장 큰 타격을 받고 있는 커피전문점은 저가 커피전문점이다. 코로나19 창궐 시기에 언택트 문화와 얼어붙은 소비심리를 잘 파고들어 크게 성장했으나, 최근 2~3년간 동종 점포가 많이 생겨 경쟁이 심한데다 원가까지 크게 올라 타격을 심하게 받았다. 게다가 인건비 상승도 순이익률을 낮추고 있는 요인이다. 타격 이 같은 상황에서 서서히 기지개를 펴고 있는 업종은 이디야커피와 커피베이 같은 중간 가격대 커피전문점이다. 코로나로 저가와 고가 커피에 상대적으로 밀렸으나, 아메리카노 한 잔 가격대가 3000원 전후로 합리적이어서 고가 커피를 파는 브랜드보다 가격 경쟁력도 유지하고 이익률 보장도 함께 끌어올릴 수 있어 다시 주목된다. 특히 커피베이의 선전이 돋보인다. 커피베이는 모든 음료가 중간 가격대로 합리적이라는
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2022-03-21 11:12
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부동산/창업 배민트렌드 2022
지난해 배달 음식은 떡볶이부터 찜닭까지 핑크빛 ‘로제소스’로 물든 해였다. 로제소스를 활용한 음식을 주문한 건이 2020년 대비 7배나 는 것으로 파악됐다. 배달의민족 운영사 우아한형제들이 지난해 1월부터 12월까지의 주문 데이터를 분석한 ‘배민트렌드 2022’를 발표했다. 지난해 주문 데이터를 분석해 고객 취향부터 연령대별 변화하는 트렌드, 주문 수 상위 1% 사장님들의 노하우까지 다양한 정보를 담았다. 조사 결과 지난해는 떡볶이부터 찜닭까지 로제소스를 활용한 음식을 주문한 수가 대폭 늘어난 것으로 나타났다. 로제는 토마토소스에 생크림을 곁들여 특유의 고소함과 부드러운 풍미를 지녔고, 다양한 음식과 조합이 잘 맞아 인기를 끌었다. ‘민초파’와 ‘반민초파’를 나눌 정도로 트렌드가 된 '민트초코'의 성장세도 가팔랐다. 민트초코가 포함된 메뉴의 주문 수는 전년 대비 약 2.4배 증가했다. 민트초코를 활용한 메뉴는 주로 카페·디저트 카테고리에 속해 있는데, 이 중에서도 ▲민초스무디 ▲민초빙수 ▲민초라떼 순으로 주문이 많았다. 로제소스 활용한 음식 주문 7배↑ 가족결제 이용자 중 1020 50% 넘어 2010년부터 주목받기 시작한 ‘마라’는 지난해 인기의 정점을 찍
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-03-21 09:50
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부동산/창업 이천·여주·홍천이 뜬다고?
정부의 고강도 정책이 이어지자 비규제 지역인 수도권 일부 지역과 강원도를 찾는 수요가 늘고 있다. 이들 지역은 대출 문턱이 비교적 낮고, 곳곳에 교통 호재도 포진돼 있어 내 집 마련이나 세컨드용 주택을 꿈꾸는 수요자들에게 관심을 끌고 있다. 청약과 대출 등 각종 규제가 덜한 경기도 이천과 양평 등 수도권 비규제 지역이 수요자들에게 인기를 끌고 있다. 국토교통부에 따르면 이달 기준으로 수도권에서 규제를 벗어난 지역은 경기도 여주·포천·동두천·이천·양평·연천·가평과 인천 강화·옹진 등지다. 각종 규제 덜해 인기 우선 비규제 지역은 청약 문턱이 낮다. 청약통장에 가입한 지 6개월이 넘고 만 19세 이상이면 세대원 및 유주택자도 1순위 청약이 가능하다. 또 재당첨 제한이 없어 기존 주택 당첨 이력과 관계없이 청약할 수 있다. 전매제한, 대출 등에 관한 규제도 비교적 덜하며 6개월 뒤 분양권 전매가 가능하다. 2020년 정부가 수도권과 지방 광역시 대부분 지역의 분양권 전매제한 기준을 6개월에서 소유권 이전 등기 때까지로 강화하면서 전매제한 기간이 짧은 신규 단지의 희소성이 부각되고 있다. 또 주택담보인정비율(LTV)이 최대 70%로 높아 대출 부담이 적다. 수도권
- 장경철 칼럼리스트
- 2022-03-21 09:50
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부동산/창업 2022 소비 트렌드 키워드
신한카드가 지난해 신한카드 소비자들의 소비행태를 분석해 올해를 주도할 트렌드를 제시했다. 6개의 핵심 소비 트렌드의 첫 글자들을 모아 ‘UNLOCK’으로 이름 붙였다. 6가지 핵심 트렌드를 요약해 보면, ‘Unbinding In-door(다시, 문 밖으로)’ ‘Neo-Family(네오팸의 시대)’ ‘Local Economy(로코노미의 부상)’ ‘Ordinary Premium(일상으로 스며든 프리미엄)’ ‘Cracking Border(사라진 경계, 보더리스)’ ‘Kick off Sustainability(지속 가능한 삶을 위하여)' 등이다. 먼저, Unbinding In-door(다시, 문 밖으로)는 그동안 코로나19로 어쩔 수 없이 집 안에 묶여 있었지만 집 안에서는 채울 수 없는 욕구들을 채우기 위해 집 밖을 향하는 ‘Out Life’가 떠오를 것이라는 전망을 담았다. Neo-Family(네오팸의 시대)는 코로나19 이후 정서적으로 의지할 수 있는 가족의 중요성이 강조되면서 반려동물 등이 포함된 새로운 형태의 애착 가족인 ‘네오팸’이 부상한다는 의미다. 다시, 문 밖으로 로코노미의 부상 신한카드는 또, Local Economy(로코노미의 부상)를 제시, 라
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-03-21 09:50
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부동산/창업 없어서 못 사는 ‘똘똘한 한 채’
주택시장 규제와 기준금리 인상이 맞물리면서 부동산 시장에 불확실성이 커지고 있다. 이에 따라 입지여건이 우수한 소위 ‘똘똘한 한 채’선호 현상이 심화되고 있다. 대표적인 똘똘한 한 채로 ▲랜드마크 대단지 ▲뷰세권 단지 ▲사통팔달 교통망 갖춘 단지 등이 있다. 먼저 올해에도 1000가구 이상 대어급 규모를 갖춘 대단지 분양이 활기를 띨 전망이다. 단지 규모가 크면 클수록 상대적으로 관리비가 저렴한데다, 일대 랜드마크로 자리 잡으면서 지역 시세를 리딩하는 경우가 많다. 게다가 대선으로 시장 내 유동성이 커진 만큼 똘똘한 한 채를 원하는 실수요자들의 관심이 대단지 분양에 집중될 전망이다. 주택시장 규제 기준금리 인상 한 부동산 정보업체에 따르면 올해 1분기 전국 25곳에서 1000가구 이상 대단지 총 4만402가구(임대제외)가 분양을 준비 중인 것으로 나타났다. 이 중 일반분양 물량은 3만1316가구로 1분기 전체 물량(7만1498가구)의 43.8%에 달한다. 작년 동기간 대비 2.6배 늘었다. 대단지 아파트는 규모의 경제가 실현 가능해 입주민이 피부로 체감할 수 있는 이점이 많다. 한국부동산원 공동주택관리정보시스템 통계에 따르면 지난해 10월 기준 전국 1000
- 장경철 칼럼리스트
- 2022-03-14 10:22
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부동산/창업 남성 면도기 시장
우리나라 남성의 70%는 면도기를 사용하며 질레트, 도루코, 쉬크 등 3강 중심으로 시장 형성이 되어 있는 것으로 조사됐다. 모바일리서치 오픈서베이가 발표한 ‘남성 그루밍 트렌드 리포트 2022’에 따르면 전체 남성의 72.1%는 날 면도기 사용자이며, 전체의 28.3%는 날 면도기와 전기면도기를 동시에 사용했다. 또 날 면도기 이용 경험과 주 사용 브랜드 모두 질레트가 압도적이며, 도루코와 쉬크가 그 뒤를 이어 높은 이용 경험률과 주 사용률을 보였다. 조사 결과 남성들의 면도·수염 관리는 평균 주 5회 정도이며, 직접 면도하는 방식이 92.2%로 다수를 차지했다. 면도가 깔끔하게 되지 않거나, 면도 후 피부 따가움·가려움, 상처가 생기는 점 등은 불편한 점으로 꼽혔다. 또, 연령이 높을수록 면도·수염 관리를 더 자주 하는 특징을 보였다. 남성 70% 날 면도기 사용 질레트 도루코 쉬크 중심 면도·수염 관리 제품 구매 시 본인이 선택하는 비중은 89.6%로, 화장품 구매 시보다 본인 선택의 비중이 더 높았다. 제품은 날 면도기를 주로 사용하고, 셰이빙폼을 활용하는 것으로 나타났다. 또, 연령대가 높을수록 본인이 직접 제품을 선택하는 비중이 증가하고, 전기면도
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-03-14 10:22
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부동산/창업 창업기업 실태조사
중소벤처기업부(이하 중기부)가 지난달 25일 ‘20 19년 창업기업실태조사’ 결과를 발표했다. 이번 실태조사는 지난해 4월 말 공개된 통계청의 ‘2019년 기준 기업통계등록부’ 데이터를 사용해 중기부와 창업진흥원이 지난해 9월부터 조사·분석한 것이다. 조사 결과 2019년 말 기준 창업기업은 196만30 00개로 1년 전(187만5000개) 대비 8만8000개(4.7%) 증가했다. 기술 기반 업종은 49만6000개로 전년 대비 2만1000개(4.5%) 증가했고, 비기술 기반 업종에서도 6만7000개(4.8%) 증가한 146만6000개로 나타났다. 2019년 말 기준 창업기업의 업력을 분석한 결과, 창업한 지 1년 이하의 신생 창업기업의 비중이 전년도 대비 증가(3%p)한 것으로 나타났다. 2019년 말 기준 창업기업의 총고용 인원은 298만4000명으로 전년 대비 5.7만명(1.9%) 감소했다. 기술 기반 업종의 총고용은 148만명으로 전년(149만명) 대비 1만명 감소했으며, 비기술 기반 업종은 150만명으로 전년(154만명) 대비 4만명 감소한 것으로 나타났다. 2019년 창업기업 196만개 기술 기반 업종은 50만개 2019년 말 기준 창업기업의 총매출
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-03-14 10:22
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부동산/창업 2022 유망 프랜차이즈 - 치킨도 웰빙 ‘건강하게∼’
닭을 통째로 튀겨낸 통닭 치킨을 시작으로 1970년대 후반 최초의 체인형 치킨집 ‘림스치킨’이 나오고, 1980년대 미국 KFC가 국내에 들어오면서 본격적으로 치킨전문점 시대가 열렸다. 이후 페리카나, 이서방, 처갓집 등 치킨 브랜드에서 고추장과 케첩, 마늘을 섞는 양념으로 매콤 달콤하게 버무린 한국식 양념 치킨을 선보였고, 골목마다 들어서 돌풍을 일으켰다. 1990년대 후라이드 치킨 브랜드인 ‘BBQ’가 등장한 이래, 후라이드와 양념 치킨이 양대 산맥으로 자리 잡았다. ‘훌랄라숯불바베큐’ 등 바비큐치킨도 후라이드와 양념 치킨의 틈새를 비집고 나타났다. 2000년대 초반에는 ‘교촌치킨’을 필두로 한 간장 치킨이 선풍적인 인기를 끌었다. 2000년대 중반에는 거센 웰빙 바람으로 ‘핫썬치킨’과 ‘굽네치킨’ 등 오븐에 구운 치킨이 등장했다. 바비큐 맛 2010년대 들어서는 프리미엄 치킨카페 트렌드와 소비 위축 등으로 싼 가격에 두 마리 치킨을 파는 전략이 시장을 주도했다. 그 후 건강에 좋은 무항생 닭 사용, 저염·저당 등 건강에 좋은 조리방식을 구사하는 방향으로 치킨 트렌드가 변했다. 레드오션에서 탈출하고자 치킨 시장에서 웰빙 트렌드로 차별성을 선보이고 있다.
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2022-03-14 10:22
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부동산/창업 코로나로 뜨는 ‘3세권’
강, 바다, 호수, 공원, 숲을 낀 ‘수세권·공세권·숲세권’ 등 쾌적한 주거환경을 갖춘 단지가 주택시장에서 인기를 끌고 있다. 코로나19 사태가 길어지면서 집에 머무는 시간이 길어지자 집 근처나 인근 자연 속에서 휴식을 취하려는 수요가 늘면서다. ‘수세권’ 주거단지가 인기를 끌고 있다. 강·하천·바다의 수려한 조망을 누릴 수 있고, 주변 공원 및 산책로 등을 활용한 여가 활동을 즐길 수 있어 입주민들의 주거 만족도가 높다. 주변 환경의 이점을 살린 각종 문화·쇼핑시설이 들어서 생활 편의성도 좋다. 또 수세권을 갖춘 입지가 많지 않다는 점에서 희소 가치도 높다. 이 때문에 청약 경쟁이 치열하고, 다른 곳보다 상대적으로 높은 프리미엄(웃돈)이 형성되는 사례가 빈번하다. 수려한 조망 산책로 활용 한국부동산원 청약홈에 따르면 우미건설이 지난해 12월 전북 군산에서 분양한 ‘군산신역세권 우미린 센텀오션’은 평균 8.8대1의 경쟁률로 1순위 마감했다. 서해와 인접하고 각종 공원이 가깝다는 점 등이 호평받았다. 같은 달 GS건설이 전남 나주에서 공급한 ‘나주역자이 리버파크’는 1순위 청약에서 평균 경쟁률 22.16대1을 기록했다. 영산강과 맞닿은데다 생태습지공원 등 다양
- 장경철 칼럼리스트
- 2022-03-07 08:12
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부동산/창업 비건시장은 지금…
개인의 라이프스타일과 동물권, 환경보호 등에 대한 인식이 높아지면서 비건(Vegan) 식품에 대한 관심이 커지고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2021 가공식품 세분시장 현황’ 보고서에 따르면 비건 식품에 대한 관심은 특히 젊은 세대로 갈수록 두드러진 것으로 나타났다. 이들은 인스타그램, 유튜브 등을 통해 인플루언서가 홍보하는 라이프스타일과 트렌드에 민감하게 반응하며 소비를 할 때 자신의 가치관과 신념을 표출(meaning out)하는 성향이 강하기 때문이다. aT 가공식품 세분시장 보고서 발간 트렌드 맞춰 다양한 식품 출시 중 최근 편의점도 이러한 MZ세대를 공략하기 위해 비건 트렌드에 맞춰 다양한 비건 식품을 출시 중이며, 대형 유통마트는 별도 판매존을 구비해 소스, 유제품, 면류, 빵류, 냉동식품, 반찬류, 즉석 편의식 등 다양한 비건 식품을 판매하고 있다. 국내 비건 식품 시장 규모는 아직 초기 단계로 식물성 대체육 시장규모로 추정할 수 있다. 글로벌데이터(GlobalData)에 따르면 2020년 1740만달러(약 209억원)로 2016년 1410만 달러(약 169억원) 대비 23.7% 증가했으며, 원료 유형별로는 콩류
- 자료제공: <창업경영신문>
- 2022-03-07 08:12
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부동산/창업 2022 유망 프랜차이즈 - 수제 베이커리 카페 하나둘 생기더니…
2020년 코로나19의 시작과 거의 비슷한 시기에 창업시장에 등장했던 수제 베이커리 카페 ‘크로엔젤’의 부상이 예사롭지 않다. 작년 하반기부터 점포가 하나둘 생기기 시작하더니 올해 들어서는 매월 대여섯 건의 점포 계약이 진행되고 있다. 코로나 공포에서 서서히 벗어나면서 이제 본격적으로 창업시장도 활기를 되찾을 채비를 하고 있다. 현재 창업자들은 선진국형 업종인 베이커리 카페를 창업하려는 수요가 상대적으로 더 많은 상태다. 수요 증가 최근 몇 년간 급성장한 저가 커피전문점의 수익성에 경고음이 울리면서 매출 객단가가 높은 업종에 대한 선호도가 높아지는 점도 베이커리 카페 창업 수요를 견인하고 있다. 물론 ‘밥보다 빵’이라는 요즘 젊은 층의 식습관 변화도 베이커리 카페 창업 수요를 증가시키고 있는 요인 중 하나이다. 그런데 문제는 베이커리 카페 창업은 일반인들이 접근하기 쉽지 않다는 것이다. 소자본으로 창업하기에 비용이 다소 높다. 제빵 기술 등 숙련된 기술이 필요하다는 점도 창업하기 어려운 요소다. 게다가 파리바게트, 뚜레쥬르 등 대기업 빵집이 동네 곳곳에 포진해 차별화 콘셉트 없이 입점했다가는 낭패를 보기 십상이다. 이 같은 상황에서 크로엔젤이 소비자에게 날로
- 강병오 FC창업코리아 대표
- 2022-03-07 08:12
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부동산/창업 코로나19 3년 차…신주거 트렌드
코로나19 사태가 3년 차에 접어들면서 타운하우스와 테라스하우스를 찾는 수요자가 꾸준히 늘고 있다. 집 안에 머무는 시간이 늘면서 여유로운 공간을 원하는 수요가 증가하는 가운데 쾌적성에 니즈가 커지면서 숲세권이나 공세권, 호세권, 숲세권 등에 대한 선호도가 높아졌기 때문이다. 부동산 플랫폼 직방이 지난해 3월 자사 어플리케이션 접속자를 대상으로 조사한 결과에 따르면 ‘코로나19 시대 주거공간에 필요한 내부 공간 기능이 무엇이냐’는 질문에 47.9%가 ‘취미·휴식·운동 기능(홈트레이닝·홈카페·홈바 등)’을 선택한 것으로 나타났다. 특히 주거공간 선택 시 가장 중요하게 생각하는 입지·외부구조 요인으로 ‘쾌적성-공세권, 숲세권(공원, 녹지 주변)’을 선택한 응답자가 31.6%로 가장 많았다. 공세권 숲세권 타운하우스나 테라스하우스는 이처럼 선호도가 높아진 여유로운 공간과 주거 쾌적성에서 상당한 강점을 지닌 상품으로 분류된다. 테라스나 복층, 정원 등 넉넉한 서비스 공간을 갖추고 있어 라이프스타일에 따라 공간을 자유롭게 활용할 수 있고, 주변에는 숲이나 공원으로 둘러싸인 경우가 많아서다. 실제 이들 상품은 따로 갖춰진 테라스나 정원 공간에 아이들을 위한 수영장이나
- 장경철 칼럼리스트
- 2022-02-28 11:30
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